Nyttiga scones

Hittade häromdagen ett jättegott recept på nyttiga scones. Passade perfekt till söndagskvällens te :) Det var lättgjorda och nyttiga scones som tillät lite extra ost. ;) Tog tyvärr ingen bild...


Grahamsscones

För: 2-3 personer
Tillagningstid: 15 minuter



Ingredienser

  • 2 dl gramhamnsmjöl
  • 0.5 dl solrosfrön
  • 2 msk linfrön
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 1.5 dl mjölk eller filmjölk
  • ( 1 msk lingonsylt)

Bakning:
  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Rör ner mjölk/filmjölk (och lingonsylt) och blanda ihop smeten.
  3. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Låt grädda mitt i ugnen på 250C i ca 10 min, eller tills sconesen fått fin färg.
  5. Kan varieras te.x. lite hackade valnötter istället för linfrö och solrosfrö.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0